Willkommen bei der holistischen Ernährungsberatung  von 

Silke Wölfert

Natürlich möchte man gesund sein und das geht am besten mit natürlich gesunden Lebensmitteln.

Warum mich das Thema so brennend interessiert? Weil der Körper so faszinierende Regelmechanismen hat, die alle in Verbindung mit unserer Ernährung stehen. Du kennst sicherlich den Spruch „Du bist, was Du isst“ und da steckt alles drin. Wobei es eigentlich heißen müsste „Du bist, was Du verdaust“, denn nicht alles was wir essen und vielleicht sogar wirklich auch gesund ist, verdaut unser Körper. Denn damit das funktioniert benötigt er natürliche Nähr- und Mikronährstoffverbindungen und einen intakten Darm, um alles resorbieren zu können. Leider machen wir uns heutzutage nur darüber Gedanken was uns schmeckt und folgen dann unseren Süchten und Gelüsten. Dabei ist es so unerlässlich wichtig sich über die sowohl guten als auch schlechten Inhaltstoffe Gedanken zu machen und was sie alles in unserem Körper auslösen können.

Ich möchte Dir dabei helfen zu einem natürlich gesunden Gleichgewicht zu kommen und Deinen Körper mit allem versorgen zu können, was er benötigt, damit es DIR gut geht.

„Was bedeutet denn holistisch?“ werde ich immer wieder gefragt.

Holistisch bedeutet ganzheitlich.

Wenn wir uns Deine Ernährung ansehen, dann betrachten wir auch Deinen Lebenswandel.

Der Mensch funktioniert durch viele verschiedene Abläufe im Körper, die alle irgendwie miteinander zusammenhängen. Alles sollte im Gleichgewicht (in Homöostase) sein. Gerät etwas aus der Waage, dann ist der Fluss gestört, es entstehen Blockaden und der Körper versucht Umwege zu gehen. Je mehr Blockaden da sind, um so mehr Umwege muss er suchen, bis es nicht mehr weiter geht und der Körper durch Symptome nach außen zeigt, dass er Hilfe benötigt. Wir deuten es als Krankheit, Unwohlsein, Missempfindungen. Es können auch psychische Symptome sein. Kennst Du den Spruch:

"Geh Du vor", sagte die Seele zum Körper, "auf mich hört er nicht. Vielleicht hört er auf Dich."

"Ich werde krank werden, dann wird er Zeit für Dich haben",

sagte der Körper zur Seele.

© Ulrich Schaffer

Oft denken wir unser Körper wäre gegen uns, aber er ruft nur nach Aufmerksamkeit für DICH selbst.

Leider versuchen viele das Ungleichgewicht durch Medikamente "schnell" wieder zu beheben, vergessen dabei aber, dass der Körper nur Zeit, die richtigen Stoffe in Form von Vitaminen, Spurenelementen, sekundären Pflanzenstoffen, Nährstoffen und natürlich jede Menge Liebe und Verständnis benötigt, um ganz von alleine wieder in die Homöostase zu gelangen. DEIN Körper ist nämlich in der Lage in seine Selbstheilung zu gelangen, wenn er die richtige Pflege bekommt.