Heavy-Metal-Detox Smoothie

Rezept nach Anthony William

Dieser Schwermetall Entgiftungs-Smoothie schmeckt total lecker und ist auch noch gut zum Entgiften, also passend für die Fastenzeit. Schwermetalle belasten unseren Körper ja leider immer, somit kann man ihn auch jeden Tag genießen, am Besten zum Frühstück. Hier die wichtigsten Zutaten die im Smoothie auf keine Fall verändert werden sollten, damit er seine volle Wirkung zeigt:

Wilde Heidelbeeren (Blaubeeren)

Sie sind reich an Antioxidantien, stärken das Immunsystem, senken das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, senken den Cholesterinspiegel und sind super für Diabetiker geeignet, da sie den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lassen. Außerdem bringen sie wertvolle Ballaststoffe mit.

Koriander

Koriander kann die Blut-Hirn-Schranke überwinden und somit das Gehirn von alle Schwermetalle befreien. Seine Mineralstoffe können durch die Bindung an bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe optimal wirken und die Nervenzellen entgiften. 

Gerstengrassaftpulver

Der Gerstengrassaft sorgt dafür, dass die Spirulina das Quecksilber aufnehmen kann. Es enthält viel Vitamin K, was für die Bildung von dem Protein Osteocalcin in den Knochen sorgt. Außerdem verhindert Vitamin K eine übermäßige Mineralisierung der Knochen. Gerstengrassaft ist hochbasisch und liefert viele wertvolle Nähr- und Vitalstoffe, die wir in derart großen Mengen alleine mit dem Essen niemals aufnehmen würden. Ein spezielles Protein und besonderen Ballaststoff fördern die Zellreparatur und Zellaufbau. 

Er enthält u. a.:

• Chlorophyll
• Vitamine (besonders B-Vitamine, Folat und Vitamin C)
• entzündungshemmende Enzyme
• Mineralstoffe und Spurenelemente (Eisen, Selen, Kupfer)
• Aminosäuren in leicht verwertbarer Form
• Sekundäre Pflanzenstoffe mit unterschiedlicher Wirkung (Bitterstoffe, antioxidativ wirksame Pflanzenstoffe)

Spirulina

Spirulina ist eine Mikroalge, die in der Lage ist Schwermetalle aus dem Gehirn, dem Zentralnervensystem und der Leber zu lösen und an sich zu binden. Sie soll den Alterungsprozess verlangsamen, stärkt das Immunsystem und schützt vor Viruserkrankungen und Krebs. Sie ist eine gute Eiweiß-, Eisen- und Vitamin-A-Quelle.

Dulse

Die Dulse ist ein essbarer Seetang und bindet außer Quecksilber auch Blei, Aluminium, Kupfer, Cadmium und Nickel an sich. Auch wenn Dulse bereits Quecksilber aus dem Ozean mitbringt, es lässt die Schwermetalle nie los und wird somit auch nichts im Körper freigeben.

Zutaten:

• 2 Bananen
• 250 g Wilde Heidelbeeren
• Saft von 1-2 Orangen
• bis 40 g Koriander (s. Tipp)
• 1 TL Gerstengrassaftpulver
• 1 TL Spirulina
• 1 EL Dulse

Zubereitung:

• alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer cremig pürieren

Tipps:

• Koriander kann man mit Stiel verwenden.
• Da Koriander sehr entgiftend wirkt, sollte man damit langsam beginnen. Vielleicht zu beginn erst einmal nur wenige Stängel.
• Man kann den Smoothie im Geschmack noch etwas verändern wenn man z. B. Datteln, Spinat oder Brennnessel dazugibt.
• Ich löffle den Smoothie gerne, wer ihn aber lieber trinken möchte, gibt einfach noch etwas Kokoswasser, Quellwasser oder mehr Orangensaft hinzu.

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